Семето 'рти 15-20 дена. Не е пребирливо, не поднесува арско ѓубре и добро расте дури и на мочурливи почви. Долгиот, шилест и бел корен може да се ископува цела зима. Светложолтото до белото месо е многу ароматично. Се користат и ароматичните зелени листови.