Семето 'рти 7 дена. Дивата рукола се сее од пролет до есен на секои 14 дена за да се ужива во младите, ароматични листови. Има потреба од многу вода. Свежите листови се употребуваат во салати, преливи, сосови, со компири, зеленчук и месо.